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Restaurante Louis² en La Trémoille Hotel

Cocina creativa en la capital gastronómica del mundo

El Louis², situado en el distrito 8, en pleno centro de París, le invita a descubrir una cocina francesa creativa inspirada en la gastronomía clásica.

Con productos de temporada preparados con pericia por nuestro chef, Fabrice Debois, los comensales descubrirán una fantástica variedad de platos y sabores perfectamente equilibrados.

Estos platos de presentación elegante encajan maravillosamente con el ambiente acogedor y el refinado servicio que se ofrece en el Louis². Aquí degustará una gastronomía clásica creada por un chef apasionado.

Chef Fabrice Debois

El chef de gran reputación del Louis² se ha formado a las órdenes de grandes nombres y en restaurantes célebres como: el restaurante Lasserre (2 estrellas Michelin) bajo la dirección de Jean-Louis Nomicos; Hélène Darroze (1 estrella Michelin); Relais de Sèvres (1 estrella Michelin) bajo la dirección de Philippe Pentecôte, y en el Escargot Montorgueil de la familia Terrail.

En la actualidad, el chef cuenta con las virtudes del rigor, la precisión, el autocontrol y una técnica perfecta, todo ello equilibrado con la necesidad de usar solo los mejores ingredientes y productos como los secretos de su éxito.

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El restaurante Louis² sirve almuerzos y cenas todos los días.
Para reservar su mesa, llámenos al +33 1 56 52 14 14.

Cartas de bebidas y comida en La Trémoille Hotel

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Carta de Louis²

Productos frescos para platos deliciosos

Carta del restaurante
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Carta completa de bebidas

Carta completa de bebidas

14 rue la Trémoille, 75008, París, Tel: +33 1 56 52 14 00, Fax: +33 1 40 70 01 08, reservation@hotel-tremoille.com